¡Para disfrutar en Halloween! Rico panqué de calabaza de castilla

Te presentamos los ingredientes y el modo de prepararlo para que lo tengas listo este fin de semana

La calabaza es el alimento más tradicional de Halloween. Esta baya es utilizada durante la fecha como adorno y decoración “terrorífica”. Sin embargo, también puede disfrutarse con una maravillosa receta como la que te presentamos.

A través de su página web, “Cook pad” compartió los ingredientes y el modo de preparar un delicioso panqué de calabaza de castilla.

Reúne los siguientes ingredientes

1 1/2 taza de harina
Una taza de puré de calabaza de castilla
Una cucharadita de polvo para hornear
Una cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita nuez moscada en polvo
Una cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos
Una taza de azúcar
Pizca sal
Una taza de azúcar glass
Miel de maple
1/2 taza de aceite vegetal

¡Manos a la obra!

– Bate los huevos con el azúcar, canela, nuez moscada, sal y vainilla

– Agrega el puré de calabaza y mezcla

– Luego agrega el aceite y la harina cernida con el polvo de hornear hasta tener una mezcla homogénea.

– Coloca en un molde para panqué y hornea a 180°C por una hora, saca y deja enfriar

– Mezcla el azúcar glass con la miel de maple hasta tener una consistencia de glass y decora tu panqué.

¡Disfruta y comparte!

Chef Fran