Mikel Arriola Peñalosa es licenciado en derecho por la Universidad Anáhuac del Norte originario de la ciudad de México.
También es Maestro en Políticas Públicas y Administración Pública por la London School of Economics and Political Science de Londres, Inglaterra, así como Maestro en Derecho por la Universidad de Chicago, de los Estados Unidos de América.
Ha desarrollado su trayectoria laboral dentro del sector privado y público, fue pasante y abogado en la práctica privada del derecho de 1997 a 2001, luego fungió como Coordinador Contencioso del Banco Rural (Banrural) en 2003 y posteriormente del año 2003 a 2005 fue Gerente de Cumplimiento Normativo de la Financiera Rural y Subdirector Corporativo de la Dirección General de esta misma institución.
En el año 2007 se desempeñó como servidor público en la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, y en esta institución fue asesor del Secretario, Director General de Planeación de Ingresos de la Subsecretaría de Ingresos y a partir del 2009 hasta su nombramiento como titular de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), fue Jefe de la Unidad de Legislación Tributaria de la Subsecretaría de Ingresos.
