Es importante mantener una alimentación sana y equilibrada para realizar todo tipo de actividad, en el caso de los corredores esto adquiere una importancia mayor, pues el alimento influirá en el rendimiento deportivo.
Por ejemplo, si quieres correr una carrera de 5 kilómetros, requieres entre 200 y 500 calorías extra al día, así como aumentar la necesidad de proteína entre 15-25 gramos. De esta forma, los expertos recomiendan ingerir una comida ligera que nos proporcione energía antes de la carrera.
Lo ideal sería introducir de 300 a 500 calorías, entre dos y cuatro horas antes de comenzar la carrera, por supuesto, las barras energéticas y las bebidas isotónicas serán de ayuda, aunque no se recomienda comer nada que no se haya probado anteriormente. La mejor opción es una rebanada de pan integral con jamón cocido, medio plátano y agua en abundancia.
Tanto en los entrenamientos como en la competencia, si tu carrera dura más de una hora, deberás de asegurarte de tomar líquidos con regularidad, en este punto la mejor opción es la más obvia: bebe agua al menos una vez si quieres completar el recorrido sin problemas.
Si además el clima es húmedo o extremadamente caluroso, la recomendación es que multipliques las veces que te hidrates, disminuyendo la cantidad de líquido en cada trago. En estos casos, la sudoración es mucho mayor y puede resultar de mucha ayuda tomar alguna bebida deportiva para recuperar minerales esenciales y electrolitos.
Ten en cuenta que…
Es necesario llegar al día de la carrera con la energía necesaria y, para ello, la dieta resulta fundamental. El problema de la mayoría de las dietas reside en la mala combinación que se hace en estas, es decir, si durante los primeros días de la semana de entrenamiento es muy exigente o si comes pocos carbohidratos, puedes no verte sin energías.
Ahora bien, si no vas a entrenar los tres últimos días previos a la carrera, no es conveniente que ingieras tantos carbohidratos, un aporte calórico suficiente respecto al entrenamiento que vayas a hacer la semana previa a la carrera.
De acuerdo con la Nutrióloga Elizabeth López Hernández, la mayor parte de los corredores optan por seguir una dieta rica en carbohidratos complejos antes de una carrera, basando su dieta durante la semana previa en alimentos ricos en este macronutriente: arroz, pasta, papas hervidas, galletas integrales, entre otros.
Sin embargo hay que tener en cuenta que, una dieta basada solo en carbohidratos, no es equilibrada, pues también necesitas ingerir, lípidos, fibra, vitaminas, minerales y proteínas, para conseguir reponer el glucógeno muscular que perderás durante los entrenamientos, principalmente en los que superen la hora de duración.
Al empezar a hacer estos cambios en tu vida, realiza un diario de alimentación, este te ayudará a ser más consciente de lo que estas consumiendo y quizá poder identificar algunos de estos que pueden estar evitando un mejor resultado en la práctica de tu actividad física.
La alimentación de un deportista es importante y se debe de considerar como parte de su entrenamiento para poder alcanzar mejor rendimiento; cuida lo que ingieres tanto en el entrenamiento como en la competencia y después de esta.
FUENTE : ALFA DIARIO
