¡Estos son los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018!

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El centro de eventos Ágora en Bogotá fue el escenario para anunciar a los mejores 50 restaurantes de América Latina. La sexta edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants patrocinada por S. Pellegrino y Acqua Panna reunió a chefs, restauranteros, sommeliers y periodistas gastronómicos.

Previo a la ceremonia se anunciaron tres reconocimientos especiales. El premio Diners Club Lifetime Achievement, para Gerardo Vázquez Lugo y Maria Elena Lugo Zermeño el premio elit Vodka Latin America’s Best Female Chef para Pía León y el Miele One To Watch para Manu Buffara.

Esta es la lista completa de los Latin America´s 50 best restaurants 2018:

50. Tuju – São Paulo

49. Oro – Rio de Janeiro

48. Amaz- Lima

47. Osaka – Santiago

46. Narda Comedor – Buenos Aires

45. Mocotó – São Paulo

44. Proper – Buenos Aires

43. Restaurante 040- Santiago

42. Aramburu – Buenos Aires

41. Rosetta – Ciudad de México

40. La Docena- Guadalajara

39. Malabar- Lima

38. Gran Dabbang- Buenos Aires

37. Nicos – Ciudad de México

36. El Baqueano – Buenos Aires

35. Corazón de Tierra-Valle De Guadalupe

34. Le Chique – Riviera Maya

33. Oteque- Rio de Janeiro

32. Elena – Buenos Aires

31. Alcalde- Guadalajara

30. Pangea- Monterrey

29. Maito – Panamá

28. 99 – Santiago

27. Olympe- Rio de Janeiro

26. Lasai- Rio de Janeiro

25. Osso – Lima

24. Ambrosia – Santiago

23. Harry Sasson – Bogotá

22. Parador La Huella – José Ignacio

21. El Chato- Bogotá

20. Máximo Bistrot- Ciudad de México

19. Chila- Buenos Aires

18. Mishiguene- Buenos Aires

17. La Mar- Lima

16.Rafael- Lima

15.Villanos en Bermudas- Bogotá

14. Sud 777 – Ciudad de México

13. Isolina- Lima

12. Maní- São Paulo

11.Tegui- Buenos Aires

10. Leo- Bogotá

9. Quintonil – Ciudad de México

8. Astrid y Gastón – Lima

7. Casa do Porco- São Paulo

6. Don Julio- Buenos Aires

5. D.O.M.- São Paulo

4. Boragó- Santiago

3. Pujol- Ciudad de México

2. Central- Lima

1.Maido- Lima

 

Chef Fran

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