Receta de cocina para preparar chocolate caliente

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Ingredientes

  • 1 tablilla de chocolate de la marca que prefieras.
  • 1 litro de leche.
  • 1 rajita de canela.
  • Azúcar al gusto.

Procedimiento

– Pon a calentar la leche con la rajita de canela.

– Cuando este a punto de hervir, añádele la tablilla de chocolate ya sea entera, en trozos o rallada.

– Añadele de una en una cucharada de azúcar hasta que quede tan dulce como te gusta.

– Mueve lenta y constantemente con un molinillo (batidor de madera) hasta que se disuelva toda la tableta, esto es para que se haga más espumoso.

Tip: Para los niños puedes agregarle unos mini malvaviscos, queda delicioso.
Para los adultos agregarle un poquito de Baileys o licor de café, con un poco de crema batida encima le da un toque diferente.

 

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