Porque ella hizo mucho por ti y ahora es tiempo de demostrarle lo mucho que la quieres, hemos creado un menú especial para que se lo prepares a tu mamá en su día.
Entrada: Ensalada de espinaca y germinados con ranch de coco
Esta fresca ensalada, con aderezo hecho a base de yogurt de coco es el complemento perfecto para el pescado con el que te sugerimos acompañarla.
Plato fuerte: Lubina a las brasas con berenjena marinada
Los chefs saben que cuando se trata de cocinar pescado fresco, la elección tiene que ser muy cuidadosa. Con esta receta sacarás los mejores sabores de la proteína y la verdura.
John Kernick
Postre: Pastel de tres leches de chai masala
Este será el final perfecto para tu comida especial del Día de las Madres. Norma Listman, de Masala y Maíz, se inspiró en la receta de Fany Gerson en el libro My Sweet Mexico para esta receta. Pero le agregó chai masala para darle un característico toque especiado.
Ana Lorenzana
Bebida: Sangría con vino rosado
Porque una buena comida va de la mano de un buen maridaje, nada mejor que este refrescante coctel, al agregar toronja, limón y fresas le da un maravillosa acidez perfecta para acompañar tu comida.
