Ahora sí ya puedes sentirte bien mexicano con esta información.
Los chiles tienen nombre en fresco y en seco. Un usuario de Twitter “descubrió” el hilo negro entre el chipotle y el jalapeño y es que resulta que son uno mismo pero en su versión joven y vieja.
¿Tú tampoco sabías esto, verdad? Resulta que el chipotle no es más que un jalapeño seco y así es como lucen antes y después:
El chipotle se hace a base de un jalapeño que se deja madurar, secar y luego se asa con piloncillo y hierbas de olor. Ahora sí ya puedes sentirte bien mexicano. Y todos, porque nadie sabía.